相信在现在吃货的眼中已经没有什么没有吃过了,但是也有好多人也是没有吃过不知道如何制作才能够好吃,首先就是使用各种材料进行腌制,腌制时间越久越入味从而的制作出来的就比较好吃,来简单学习一下制作吧。
1葱姜蒜去皮洗净切条
2加入各种调味料拌匀
3大鹅去头去脚去掉屁股,用汤汁给大鹅全身按摩,因为想炖着吃,两只翅膀被卸下来了,还好我发现及时,大腿还在
4然后将调料倒入食品袋,装入大鹅冷藏,没两小时拿出来翻身按摩一次
5烤箱上下火200度预热,本想用烤架转动烤,结果没放进去,只好放在烤盘上,烘烤约120分钟,没20分钟翻动一次,最后20分钟刷上蜂蜜,烘烤上色。
6出炉装盘